寶島夯薯含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B、維生素C、
菸鹼酸、膳食纖維、類胡蘿蔔素及青花素..等營養素。
其中膳食纖維含量高，每100公克含2.8公克的膳食纖維，
膳食纖維能吸收腸內水分，使大便體積膨脹刺激腸壁，促進便意與排便。
食用寶島夯薯具有飽足感，並且營養素佳，
許多愛美及注重養生的人士，更是將其取代澱粉而食之。
使用在地、純天然的食材使命下，我們提供天然原始單純的好滋味，
除了天然美味食材之外，對於食品的品質安全的控管，
更是我們奉行的最高原則，其中七道嚴格的品管把關，更是您安心食用的最佳保障。